
Departamento de
mantenimiento

Manual de buenas practicas
(ejemplo GOH)
Jefe de Mantenimiento
El jefe de mantenimiento del hotel lleva a cabo operaciones de mantenimiento de los equipos del hotel.
Para ello, el hotel cuenta con un plan de mantenimiento preventivo, en el que se recogen todos los equipos que requieren revisiones. Así mismo, todos los equipos incluidos en dicho plan cuentan con una ficha de mantenimiento en la que se especifica qué tipo de mantenimiento requiere el equipo, la persona responsable de realizar dicho mantenimiento y la frecuencia con la que debe hacerse.
Plomero
Organiza el trabajo de las instalaciones de agua fría y caliente en el edificio, de igual forma instala aparatos sanitarios colocando grifería y evitando filtraciones de agua así como reparando desperfectos en aparatos sanitarios.
Operador de aire acondicionado
Es el encargado de diagnosticar y reparar el equipo de aire acondicionado organizando el proceso de reparación y control del funcionamiento.
Electricista
Realiza el mantenimiento de las instalaciones eléctricas de igual forma reparando algún desperfecto en cualquier instalación. Es el encargado de revisar el consumo eléctrico a través de instrumento de medición.
Jardinero
Un jardinero tiene como objetivo mantener los jardines y áreas verdes del hotel con el apoyo del equipo y materiales necesarios para el ornato de dichas zonas.
Tiene que podar y emparejar el terreno, así como acondicionar la tierra para la siembra e plantas, regar los jardines. El jardinero es indirectamente importante ya que es el encargo en una bonita presentación.
Piscinero
Un piscinero debe garantizar el funcionamiento de las áreas de recreación. Especialmente con las piscinas mantenerlas limpias, debe supervisar que no exista basura y que cuiden de la piscina en respetar los reglamentos.
Operador de caldera
El área cuanta con agendas semanales de todo el equipo numerado conforme en las que se registra el material y cuenta con un numero de código de autorización, esto con la finalidad de tener todo el equipo registrado.
Albañilería
Le corresponde organizar y realizar los trabajos de albañilería como obra de fábrica, cubiertas cerámicas y revestimientos con pastas. Entre sus actividades más específicas es levantar obra de fábrica con ladrillos, piedras y bloques de cemento. Construir cubiertas cerámicas y revestirlas con tejas. Ejecutar revestimientos continuos con morteros y pastas.
Carpintero
Es el encargado de muebles, ejecuta ensamblado, montaje de construcción de muebles y puertas y procura que estén en perfecto estado.
Área de sistemas
Es el encargado de preservar la seguridad de los sistemas y la privacidad de los datos personales de los clientes. De igual forma supervisa que exista el material como tinta para impresiones y funcionamiento de las computadoras.